当具备N型导电性能的金属氧化物曝露在空气里时，会因为o2的吸咐而降低其里面的电子器件总数进而其电阻器扩大。之后假如空气中存有某类特殊的还原性气体，它将与粘附的o2反映,进而使金属氧化物内的电子数提升，造成金属氧化物电阻器减少。
半导体材料-金属氧化物感应器便是根据该电阻值的变动来剖析汽体浓度值。
酒精计的工作中原理是：水和酒精密度是不一样的，水密度为1g/cm3，酒精密度为0.8g/cm3，此外物体的密度也有温度相关，一般说来，温度越高，相对密度越小。水和乙醇的饱和溶液，会因水和乙醇的百分比不一样而有不同的相对密度，例如，水成分高，酒精浓度少，其溶液相对密度就大，相反，水成分少，酒精浓度高，相对密度就小。酒精计具体便是精确测量饱和溶液的相对密度的仪器设备，只不过是酒精计上边标底并不是相对密度值，反而是浓度值值。饱和溶液相对密度还受温度危害，因此，酒精计都装有一本酒精计温度浓度值换算表。
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